Benefici

• La farina di cocco è ricavata dalla polpa biologica di cocco  disidratata e grattuggiata.
• E’  naturalmente priva di glutine.
•  ¼ di tazza di farina di cocco contiene circa 120 calorie, 4g di grassi,4 grammi di proteine, 10 g di fibre, 16g di carboidrati (di cui 2g di zuccheri);
• E’ ricca di fibre che favorisce la motilità intestinale e la regolarità.
• Ha un basso indice glicemico: la farina di cocco, a differenza di altre, non crea oscillazioni significative di questi livelli. Dona quindi un senso di sazietà che dura a lungo ed energia pronta all’uso.

Per chi è indicato?

Adatta a tutti, in particolare modo è perfetta per chi soffre di celiachia o da chi ha problemi infiammatori legati al consumo di grano.

E’ perfetta anche per i diabetici.

Ingredienti

100% di Farina di Cocco.

Non contiene glutine, soia, derivati del latte, OGM, additivi, coloranti artificiali, dolcificanti o conservanti.

Uso

1/4 di tazza di farina di cocco corrisponde ad 1 tazza di farina tradizionale.

E’ perfetta per qualsiasi preparazione dolce o salata.