Anacardi

Biologici, crudi, organici (250g)

9
  • Scadenza: luglio 2020

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Benefici

  • Gli anacardi sono ricchi di acidi grassi essenziali.
  • Sono una fonte di minerali preziosi, tra cui manganese, potassio, ferro, magnesio e zinco, e di vitamine essenziali del gruppo B, tra cui B1, B2 e B5.
  • Contengono zeaxantina, un pigmento antiossidante prezioso per la vista.

Per chi è indicato?

Gli anacardi sono adatti a tutti, sia adulti che bambini.

Essendo molto calorici, è meglio evitarli se vuoi perdere peso.

Ingredienti

100% semi secchi di Anacardi, da agricoltura biologica certificata.

bio

Uso

Gli anacardi sono perfetti per completare piatti di vegetali o di frutta, come splendida base per creme dolci o salate, e per pasticceria crudista.

E’ meglio ammollarli da 30 a 60 minuti in acqua fredda, con un cucchiaino di limone, e poi scolarli prima di consumarli. In questo modo si riduce l’acido fitico.